استقامت فیزیکی - باز کردن رستوران در صبح زود و باز نگه داشتن آن تا زمان بستن گذشته طول می کشد. مدیران رستوران های مؤثر می توانند مدت زمان طولانی خود را روی پای خود بگذرانند وخواستار توازن چندین شغل فیزیکی هستند، از کمک به آشپزخانه گرفته تا فهرست میزها.
No comments:
Post a Comment