خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران نوعی سرمایه گذاری است. میزان فضا مورد نیاز، راحتی و سهولت کار و قیمت تجهیزات مهم ترین مواردی است که هنگام خرید تجهیزات رستوران می بایست مد نظر قرار گیرد.
Wednesday, November 27, 2019
6 نکته درباره وب سایت رستوران باید بدانیم
اگر شما در حال حاضر یک رستوران دارید یا قصد دارید آن را باز کنید، نام تجاری شما یکی از بهترین دارایی های شما خواهد شد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
دوام و استقامت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بسیار مهم و با اهمیت است. چه که اختلال در روند کار آنها موجب مختل شدن کارو فعالیت کسب و کار آشپزخانه می گردد و بسیار حیاتی است.
اشتباهات در هنگام آماده سازی پیتزا
پخت و پز و تهیه اقلام غذا فرایندی است که باید با دقت و مراقبت دقیق انجام شود. پخت و پز یک فرآیند بسیار مهم است، زیرا حتی یک حرکت اشتباه کوچک می تواند کل غذا را خراب کند.
5 آموزش چالش های الکترونیکی که کارکنان رستوران را به آموزش ترغیب می کند و چگونگی راه حل آن
در این مقاله، من با توجه به آموزش الکترونیک برای آموزش کارکنان خود، به 5 چالش بزرگ در مورد زنجیره های رستوران مواجه هستم. همچنین مراحل عملی را که می توانید برای رسیدگی به هر موضوع انجام دهید، توضیح می دهیم تا در راه خود برای آموزش کارکنان رستوران موفق باشید.
چگونگی آموزش سریع به کارکنان رستوران
آموزش کارکنان رستوران برای موفقیت رستوران شما ضروری است، زیرا یک اجرای عالی خوب کارکنان نتیجه کار سخت و آموزش درست می باشد.
5 راهنمایی برای استفاده از بهترین منو برای رستوران به عنوان یک ابزار بازاریابی
شما باید نام رستوران خود را در قسمت منوی آن چاپ کنید. این به حفظ نام در ذهن مشتریان کمک می کند.بهتر است که جلد منو را با تصاویر زیاد پر و شلوغ نکنیم. شما می توانید لوگو و نام رستوران را بر روی جلد چاپ کنید.
ایده های برای بازاریابی رستوران از طریق ایمیل
یکی از راه های دسترسی به مشتری و جذب مشتری این است که از بازاریابی ایمیل استفاده کنید. هر هفته یا هر ماه، یک یادداشت یا یک خبرنامه کامل ارسال می کنید تا مشترکین را از پیشرفت ها و خبرهای جدید رستوران خود آگاه کنید.
چگونه یک رستوران را شروع کنیم
تغییرات جمعیتی و تغییر سبک زندگی موجب رونق در کسب و کارهای خدمات غذایی شده است. افزایش زنان شاغل و تمایل به کار کمتر در آشپزخانه و صرف وقت برای امور مهم تر موجب رشد چندین برابری در سال اخیر غذای آماده در اکثر شهر های ایران شده است.
مرغ لیمو ترش
مرغ لیمو ترش نوعی غذای آماده در هفته است که طعم خوشمزه ای دارد. چاشنی فلفل و لیمو مرغ را طعم دار می کند در حالی که برش های لیمو و جعفری هم به آن یک طراوت میبخشند و آن را به یک غذای اصلی سالم و جذاب تبدیل می کنند.
Tuesday, November 26, 2019
چند نکته که شما باید در مورد مبانی مدیریت رستوران بدانید
همیشه این قانون طلایی هر کسب و کار است. حتی اگر با شکایت مشتری مخالفت کنید، چگونگی به این وضعیت را کنترل باید کرد تعیین خواهد کرد که باید رسیدگی اینکه آیا مشتری بعد از شکایت باز به رستوران شما خواهد برگشت یا خیر.
5 راه برای یک طراحی داخلی یک رستوران ارگونومیک
یک رستوران در قلب آن، یک ساختمان کاربردی است. آیا می دانستید که حدود 40 درصد از مساحت یک رستوران را به آشپزخانه اختصاص داده می شود؟ این به این دلیل است که آشپزخانه تجاری همیشه مرکز فعالیت اصلی در همه رستوران ها است. برنامه ریزی انعطاف پذیر به کاربران اجازه می دهد که بیشتر سازگار با محیط خود باشند.
9 راه بازاریابی برای بهبود رستوران شما
بازاریابی و تبلیغاتی برای هر صنعت ضروری است، اما رستوران ها باید به طور خاص در رویکرد خود به این مناطق مورد هدف قرار گیرند. با تیم خود ملاقات کنید، ایده های بازاریابی رستوران را در اختیار داشته باشید و برنامه ای برای برنامه های تبلیغاتی خود داشته باشید.
طراحی داخلی رستوران
طراحی یک رستوران باید یک توازن بین محیط پذیرایی کردن وظرفیت صندلی های که حداکثر در رستوران جای می شود باشد. به عبارت دیگر، شما می خواهید به اندازه کافی مشتریان خود را در رستوران نگه دارید تا مشغول به کار باشید و سود خود را از آن ها به دست آورید، مادامی که مهمانان هم احساس راحتی کنند.
ایده هایی برای سازماندهی یک رستوران
مهم نیست که آیا غذا یا موقعیت مکانی شما چقدر خوب است، اگر کارآیی کسب و کار شما درست نیست، رستوران شما احتمالا در کار موفق نخواهد شد. ایجاد یک زنجیره منطقی و تعریف شده از فرمان و مدیریت کارهای مختلف کسب و کار شما به طور مؤثر کمک خواهد کرد تا نقاط قوت، ضعف، فرصت ها و تهدیدات رستوران را بیابید و به آن پاسخ دهید.
10 ایده های بزرگ برای بازاریابی رستوران
مسلما بهترین راه برای تبلیغ آنلاین رستوران شما با کیفیت بالا و عکس های نزدیک به غذا است. محتویات بصری امروزه در اینترنت به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند و داشتن عکس های خوشمزه در وب سایت شما و در سراسر رسانه های مختلف رسانه ای برای رسیدن به چشمان گرسنه ضروری است.
تبلیغات رستوران:8 ایده خلاقانه برای آگهی های رستوران شما
فیس بوک سال ها سلطان اداره رستوران بوده است. با یک مدیر تبلیغات پیچیده اما قابل تنظیم، شما می توانید انواع مختلفی از تبلیغات را با اهداف مختلف انجام دهید.
مرغ سرخ شده
این ران های مرغ سرخ شده درفر ، وعده های غذایی خوش مزه ای را ایجاد می کنند. آرد را با چاشنی پاپریکا و مرغ را با کمی زردچوبه و نمک و فلفل ترکیب میکنیم. مرغ را با آرد سخاری پوشانده و سپس در یک فر داغ تفت داده تا کاملاً ترد شود.
Monday, November 25, 2019
انتخاب مناسب تجهیزات برای رستوران
تجهیزات رستوران شامل مواردی است که برای تهیه، طبخ، گرما و غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این که آیا شما به دنبال ساختن رستوران مجلل، کافه تریا مدرسه یا کامیون غذا هستید، ما باید مطمئن شویم که تجهیزات و لوازم مورد نیاز رستوران شما را داشته باشیم.
7 ویژگی مدیران رستوران موفق
استقامت فیزیکی - باز کردن رستوران در صبح زود و باز نگه داشتن آن تا زمان بستن گذشته طول می کشد. مدیران رستوران های مؤثر می توانند مدت زمان طولانی خود را روی پای خود بگذرانند وخواستار توازن چندین شغل فیزیکی هستند، از کمک به آشپزخانه گرفته تا فهرست میزها.
5 ایده های بازاریابی رستوران در بودجه محدود
شما باید هزینه های میزبانی وب و حفظ وب سایت خود را در برنامه های بازاریابی خود قرار دهید. بسیاری از گزینه های مقرون به صرفه وجود دارد که در آن می توانید یک نام دامنه منحصر به فرد را ثبت کنید و یک سایت را میزبانی کنید.
نحوه مدیریت رستوران
1.کارکنان خود را آموزش دهید.بخش مهمی از مدیریت موفق رستوران شما مدیریت کارکنان شما و تسهیل در توسعه شخصی و حرفه ای آنهاست. داشتن کارکنان آموزش دیده و متعهد که امکان پیشرفت در کسب و کار را می بینند و مهارت های خود را فقط با کمک شما و رستوران شما به اشتراک می گذارند. اطمینان حاصل کنید که جلسات آموزشی منظم وجود دارد و کارمندان خود را تشویق کنید تا فرصت های آموزشی خارجی را جستجو کنند.
4 نکته در مورد تغییرات مدیریت رستوران
فروش سهم ناهار سه ماهه شما چگونه بوده است؟ چطوری در مورد پنج شنبه خوشحالم؟ قبل از اینکه شما بتوانید به طور موثر تغییرات را برنامه ریزی کنید، به طور متوسط باید بدانید که چقدر مشغول هستید. اگرچه همیشه نوساناتی وجود خواهد داشت، داشتن آمار از ماه های گذشته به پیش بینی آینده شما کمک می کند.
نکات موثر مدیریت رستوران برای بهترین بودن
آیا بخشی از عناصر مخفی را برای اجرای یک رستوران مخفی می خواهید؟ این خدمات را بدون در نظر گرفتن وضعیت به مشتریان برتر ارائه می دهد. به درخواست مشتریان متوسل شوید، بهترین کار را برای حل مسائل و تلاش برای تجربه ناهارخوری خود داشته باشید.
7 نکته در مورد نحوه تحول در مدیر رستوران با موفقیت
برخی در مورد نقش مدیریت رستوران احساس نگرانی می کنند، به خصوص اگر احساس ناامنی در مورد رهبر تعیین شده ای دارند. آنها اغلب به دنبال انطباق کامل با کارکنان خود می گردند تا به آنها اطمینان بدهند "آنها رئیس هستند!" خیلی زود آنها یاد می گیرند که انطباق همان تعهد نیست و به احتمال زیاد با ناامیدی و شکست مواجه می شود.
پاستا با مرغ سیر
این پاستا یک غذای رنگی و خیلی سریع، ساده و رضایت‌بخش میباشد.بگذارید هنگامی که شمادر حال آماده کردن سایر مواد هستید،آشپز رشته های ماکارانی را بپزد
Sunday, November 24, 2019
6 ایده های بازاریابی رستوران برای کمک به اهداف
علائم محل را در کسب و کار خود قرار دهید و از مردم بخواهید که شما را بررسی کنند و رتبه بندی را در این وب سایت ها بگذارند. مردم از این وبسایت ها به عنوان مرجع استفاده می کنند - مخصوصا اگر آنها به شهر جدید یا به دنبال چیزی تازه هستند.
10 نکته ای که باید درباره طراحی داخلی رستوران خانواده ای بدانید
روشنایی خوب همیشه نقطه شروع طراحی یک رستوران دوستانه است. هیچ کس نمی خواهد در رستورانی که در آن روشنایی خیره کننده و شدید است و موجب سردرد می شود، ناهار بخورد، و نه می خواهند در محیطی قرار بگیرند که خیلی سفت و محکم است تا بتوانند به درستی به غذای خود نگاه کنند.
راهنمای گام به گام تا روز افتتاح رستوران
مهندسی ارزش یک روش بهبود ارزش کالاها یا خدمات است و باید به ویژه در هنگام بازسازی یا طراحی رستورانها مورد توجه قرار گیرد. این اساسا به معنی اصلاح طرح ها و سیستم ها بر اساس تحلیل ارزش است.
بهترین سیستم رزرو آنلاین برای رستوران شما
در این مقاله ما در مورد بهترین سیستم رزرو آنلاین برای رستوران شما صحبت می کنیم. این علاوه بر ضروری به هر وب سایت رستوران است. قبل از اینکه ما به بهترین گزینه ها برسیم، بیایید نگاهی به اینکه چرا ممکن است بخواهید از سیستم رزرو آنلاین استفاده کنیم بیاندازیم.
چگونه یک فر پیتزا برای فست فود و رستوران بخرید؟!
با توجه به اینکه انواع گوناگون فر پیتزا در بازار وجود دارد، انتخاب کردن از بین مدل های مختلف فر پیتزا مشکل است ، خرید کردن تجهیزات برای رستوران یک سرمایه گزاری در نظر گرفته می شود.
موقع خرید تجهیزات رستوران چه نکته هایی لازم است بدانیم
آیا می خواهید رستوران تاسیس کنید؟ افتتاح رستوران خیلی هیجان دارد اما نکته های زیادی وجود دارد که شما احتیاج دارید آنها را یاد بگیرید که اولین و مهمترین آن ها این است که بدانید چطور تجهیزات و لوازم رستوران را خریداری کنید.
مشتریانی که به آشپزخانه صنعتی شما می آیند،چه کسانی هستند؟
آشپزخانه های صنعتی برای جذب مشتری هیچ وقت نمی توانند به گونه ای کار کنند که همه ی بازار را در اختیار داشته باشد و همه نوع از مشتریان را جذب کنند.
سالاد ماکارانی ماهی قزل آلا
سالاد پاستا و سالاد ماهی قزل آلا برای روزه‌ای گرم تابستان عالی است . این دستورالعمل شامل سس خردل عسل به همراه پیاز خرد شده , فلفل , فلفل دلمه‌ای , موسیر و پنیر است .
Saturday, November 16, 2019
شروع و افتتاح کسب و کار در زمینه آشپزخانه صنعتی
افرادی هستند که با آغاز یک سرمایه گذاری در کار و یا خرید خانه برای خود به موفقیت رسیده اند. بر خلاف بازار سهام که مردم بصورت پاره وقت سرمایه گذاری میکنند، بیشتر در تمام وقت سرگرم کار در این زمینه می باشند، که این کار باعث می شود آنها برای رسیدن به انجام پروژه های بزرگ مالی شانس بیشتری داشته باشند.
تصویر کلی از رستوران منحصر به فرد در اروپا
استدلال پشت این مفهوم تیره (و دیگر مفاهیم مشابه در روند ناهارخوری تیره) این است که بدون هیچ حس، هر حس دیگری افزایش می یابد. هر لمسی حساس است صدای ظرف گرم لذت بخش است. طعم های ملایم و غنی تر. وقتی چراغ ها را خاموش می کنند، آنها را تجربه می کنند.
15 ایده بازاریابی رستوران
مطالعه انجام شده توسط پلت فرم تک واحد در تماس ثابت، نشان می دهد که 90٪ افرادی که در رستوران غذا می خورند از یک وب سایت رستوران قبل از رفتن به غذا بازدید می کنند. با 81 درصد از کاربران تلفن همراه رستوران ها بر روی تلفن خود تحقیق می کنند و 84 درصد از بررسی سایت های متعدد قبل از تصمیم گیری در سایت های مختلف،ضروری است که یک رستوران دارای یک وب سایت قوی برای هدایت ترافیک و فروش باشد.
8 ایده ترویج رستوران بدون مشکل
ایجاد یک برنامه وفاداری مشتری یک راه عالی برای رستوران است تا مشتریان راضی خود را برای بازدیدهای آینده بازگردانید. با ارائه پاداش های مشتری بر اساس بازدید کنندگان و یا مقدار صرف شده ، شما قادر به نگه داشتن مشتریان سودآور خود خواهید بود. شما می توانید از انواع مختلف انگیزه ها، از جمله پاداش های فیزیکی، پول نقد، تخفیف، محصولات رایگان استفاده کنید.
9 ایده تازه بازاریابی رستوران
شهرت شما می تواند کسب و کار شما را به خطر بیندازد. حجم واقعی بررسی ها واقعا مهم نیست. در عوض، تعدادی از بررسی های مثبت، خون زندگی شما در رستوران می شود. سایت هایی مانند Yelp، Urbanspoon و Zagat یک محیط را برای مشتریان فراهم می کنند تا ابراز دوست داشتن درباره خود و غذای شما، محیط و خدمات مشتریان خود را ابراز کنند.
11 ایده های بازاریابی اتفاقی سریع رستوران که شما می توانید در حال حاضر اجرا کنید
شما نمیتوانید فقط پروفایلهای رسانههای اجتماعی را تنظیم کنید و گاهی اوقات به عنوان یکی از ایدههای بازاریابی تصادفی خودتان ارسال کنید. شما باید کمپین ها را اجرا کنید و تعاملات را ایجاد کنید که مکالمات دو طرفه را با پیروان شما تشویق می کند. شما می توانید با برگزاری مسابقات عکس های اجتماعی رسانه ای این کار را انجام دهید.
چند ایده ی بازاریابی که می توانید در رستوران خود امتحان کنید
مشتریان همیشه به دنبال یک تجربه جدید و هیجان انگیز هستند. میزبانی رویدادها در رستوران شما یک راه عالی است که خودتان را در کنار دیگر رستوران ها قرار دهید. دعوت یک گروه زنده به بازی، یا یک دی جی یا یک خواننده مشهور برای انجام میزبانی نه تنها مشتریان خود را جذب می کنید، بلکه طرفداران خواننده را به رستوران خود جذب می کنید.
ساندویچ کباب شده ماکارونی و پنیر با کلم بروکلی
آیا می خواهید فرزندانتان سبزیجات بیشتری بخورند اما زمان زیادی را صرف انجام این کار میکنند؟ سعی کنید این ماکارونی گریل شده خوشمزه و ساندویچ پنیر را امتحان کنید و آن را با کلم بروکلی خوشمزه و مغذی پر کنید. بخاطر اینکه خدمه شما لذت می برند.
Wednesday, November 13, 2019
ایده های بازاریابی
تصاویر غذای آنلاین روندی هستند که در حال رشد بودن را نشان می دهد. با ظاهرا صدها هشتگ های مرتبط با غذا تنها در اینستاگرام به تنهایی، داشتن عکس های عالی از غذای شما یک ایده بازاریابی رستوران است، زیرا آنها اجازه می دهند رستوران خود به راحتی بخشی از گفتگو گسترده تر آنلاین شود.
5 ویژگی که باید هر وب سایت رستوران داشته باشد
برخی صفحات رسانه های اجتماعی خود را آنلاین حضور اولیه خود کرده اند. با این حال، دیگران حضور خود را در سیستم عامل های شخص ثالث به عنوان حضور آنلاین اولیه خود ساخته اند
نکته برای طراحی وب سایت رستوران بزرگ 5
اولین وب سایت رستوران مستقل می باشد که من از طریق کلیک روی آن می دانم که یک رستوران به نام لعل Qila است. بدن صفحه اصلی به رنگ قرمز روشن و نارنجی رنگ با متن سیاه و سفید خال خال در اطراف محل است. این چشمان شما را به خواندن آن سوق می دهد.
بهترین ایده های بازاریابی محتوایی برای صاحبان رستوران
به عنوان یک صاحب رستوران، شما احتمالا داستان های جالبی دارید تا به داستان های عجیب و غریب بپردازید، راه خود را از داشتن یک ایده برای یک رستوران داشته باشید. این چیزی است که شما می توانید به اشتراک بگذارید.
5 نکته در مورد نحوه مدیریت موثر رستوران
اگر کارکنان شما نمی دانند که چه انتظاری از آنها دارید، پس همه چیز واقعا می تواند گیج کننده باشد. شما باید مطمئن شوید که کارکنان شما همه وظایف و مسئولیت های خود را می دانند.
کاغذ یا ذغال
این باور چنان فراگیر شده است که حتی تعدادی از دانش‌آموختگانِ دوست‌دارِ طبیعت، کتاب و نشریه نمی‌خرند و آن را در فضای مجازی می‌جویند و گاهی اوقات رایگان دانلود میکنند!
تاریخچه چلوکباب
یک مغازه بود و جارچی اش که سر ظهر راه می افتاد در کوچه و بازار و مردان محله را به ناهار دعوت می کرد. مردها جمع می شدند توی دکان و روی سکوهایی که دور تا دورش ساخته بودند، می نشستند تا سینی معروف چلوکبابی جلویشان گذاشته شود. یک سینی بزرگ با بشقاب و نان سنگگ و پیاز و سماق و دوغ و گاهی شربت آبلیمو.
Subscribe to:
Posts (Atom)